Les volailles arrivent chez nous sans exception à l'âge d'un jour. Elles sont élevées pendant environ six semaines dans une poussinière chauffée pour le bien être des animaux.

Ensuite, une fois bien emplumées, elles sont libres d'aller et venir dans un parcours herbeux.

Les souches de volailles choisies par nos soins sont de souches rustiques à croissance lente.

L'âge d'abattage moyen est de quatre mois et demi et un peu plus pour les dindes car il est de six mois.

Les densités sont très faibles et les volailles ne connaissent que la lumière naturelle.

Pour le confort des volailles, des perchoirs sont à leurs dispositions.

L'abattage est réalisé sur l'exploitation dans notre abattoir, agrée par les services vétérinaires sous le N°4928312.

Il est réalisé par nos soins, de façon traditionnelle, assurant une qualité de présentation irréprochable.

La chaine du froid débute chez nous dans notre chambre frigorifique jusqu'à vous.